Il était une fois ... en 2010... une étudiante partie vivre à Boston... 

Durant ce voyage, ce fut une véritable découverte... Le cake design!

J'ai passé des heures à dévorer des vitrines de pâtisseries ainsi que des shows américains avec des gâteaux plus extraordinaires les uns que les autres.  Et des designs aussi grandioses qu'impossibles. 

De la gourmandise à l'état pure!

Il ne m'en fallait pas plus.

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Bsweet vient alors au monde dans un coin de ma tête!

Le B de Bénédicte, qui à l'oreille sonne comme le Be.

Le Sweet pour la douceur d'une pâtisserie et son côté sucré. 

"Soyez Sucré"

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A cette époque, l'envie de me lancer était déjà fort présente, mais tout ne se passe pas toujours comme on veut.

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En 2023, je décide qu'il est finalement temps et je passe mon examen pour devenir Boulangère - Pâtissière.

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2024

Il est enfin temps de faire exister ce projet pour le plus grand plaisir de vos papilles gustatives.

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Soyez aussi gourmand que je ne le suis!

Bénédicte